Menús solidarios para personas afectadas por la crisis

La Fundación SEPI ha puesto en marcha una iniciativa solidaria en colaboración con la Cruz Roja para elaborar 220 menús diarios destinados a personas vulnerables de Madrid, con el fin de poder mitigar los efectos sociales y económicos originados por la crisis del COVID-19.

Los menús se preparan en el Colegio Mayor Universitario Fundación SEPI, dentro de un dispositivo coordinado por el propio Grupo SEPI que incluye tres etapas: la recogida de los productos alimentarios; la elaboración de menús sanos y equilibrados; y su distribución en camiones refrigerados a los centros de Cruz Roja de Valdecanillas y Atocha.

En el primer eslabón de la cadena, se ha organizado la recogida de alimentos y su traslado a las instalaciones del Colegio Mayor para la elaboración de los menús, una tarea en la que está participando MERCASA, a través de los productos recogidos en sus centros. En las últimas dos semanas se han sumado al suministro de alimentos AhorraMás y Alcampo, aportando los productos frescos y congelados. Los productos no perecederos proceden de la campaña de recogida de alimentos de la Cruz Roja.

TRAGSA está siendo la empresa encargada del traslado de los menús en camiones refrigerados desde el Colegio Mayor a los centros que la Cruz Roja tiene en Valdecanillas y Atocha, donde se reparten entre las familias más necesitadas.

Fuente: 65ymas